Archivo por meses: Nov PM


La despensa curativa: El Jengibre

  Los primeros recuerdos que tengo de la toma continuada de jengibre se remontan unos trece años atrás. Recuerdo que mi jefa y yo pasábamos muchas tardes de invierno tomando esta infusión. Comprábamos un rizoma en la tienda de al lado y calentábamos la kettle mientras poníamos unas rodajas en […]


La despensa curativa: La Salvia

    Esta semana en la despensa curativa os hablaré un poquito de la salvia. Hace un tiempo escribí un post sobre ella que os dejo por aquí por si no lo habéis leído y os apetece: Madre Salvia Continuando con las aromáticas labiadas que nos servirán de apoyo este […]


La despensa curativa: El Ajo

Esta semana en la despensa curativa vamos a hablar de uno de los alimentos/medicina más antiguos. Hay documentos que nos remontan a su uso en Egipto, Roma o Grecia en los que ya se contemplaba su uso como alimento, medicina, ofrenda e invocación a los Dioses. En todos ellos también […]